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Curso Seguridad Alimentaria Gratis
INAD026PO Curso Seguridad Alimentaria Gratis
Subvencionado por:
Formación 100% Subvencionada
Ámbito sectorial:
Industrias Alimentarias
Dirigido a Trabajadores y Autónomos:
(Plazas limitadas para desempleados)
Consultar Requisitos
Duración
30 horas
Modalidad
Online
Curso
Gratuito
Titulación
Oficial
Información curso
Información del Curso Seguridad Alimentaria Gratis
El objetivo de la seguridad alimentaria es evitar crisis alimentarias que pongan en peligro la salud de nuestra sociedad. Por ello, los trabajadores que cuenten con conocimientos y habilidades para gestionar la seguridad alimentaria serán de los perfiles profesionales más cotizados en la industria alimentaria. Conviértete en unos de estos profesionales con el Curso Seguridad Alimentarias gratis y aprende a gestionar la ISO 22000/2005.
Objetivos
- Conocer en profundidad el origen de la norma ISO 22000/2005 y sus objetivos.
- Aprender los diferentes requisitos que conforman la norma ISO 22000.
- Implementar la planificación y realización de productos inocuos y APPCC.
- Conocer la relación entre la norma ISO 22000 y la norma ISO 9001.
- Identificar los procedimientos exigidos por la norma ISO 22000, así como la documentación requerida para un sistema de seguridad alimentaria.
- Analizar los pasos de la certificación del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
Para qué te prepara
Con el curso seguridad alimentaria gratis estarás preparad@ para implantar la norma ISO 22000/2005 y gestionarla en las empresas de la industria alimentaria. Serás capaz de gestionar los recursos y de planificar la realización de productos inocuos. Además, conocerás los requisitos de la documentación, los procedimientos y registros exigidos por dicha normal. Aprenderás los pasos a realizar para la certificación y auditoría de sistema de seguridad alimentaria.
Salidas Profesionales
Con la realización del curso seguridad alimentaria gratis estarás capacitad@ con los mejores conocimientos y competencias para desempeñar funciones de gran responsabilidad en la industria alimentaria como supervisar la producción, equipos, procesos y productos; supervisar el análisis de los alimentos, controlar el sistema de seguridad alimentaria, etc.
Titulación
Al finalizar su especialidad formativa, obtendrá un certificado expedido por nuestro centro de formación avalado por Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social y el Servicio de Empleo Estatal (SEPE).
Temario
Temario del Curso Seguridad Alimentaria Gratis
- Nacimiento de la Norma ISO 22.000.
- Causas del desarrollo de la norma.
- Objetivos.
- Familia ISO 22.000.
- Ventajas de la implantación.
- Componentes clave.
- Definiciones.
- Ámbito de aplicación.
- Referencias normativas.
- Términos y definiciones.
- Sistema de Gestión de Inocuidad de los alimentos.
- Responsabilidad de la dirección.
- Gestión de recursos.
- Planificación y realización de productos inocuos y APPCC.
- Requisitos de la documentación.
- Procedimientos exigidos por la norma.
- Registros exigidos por la norma.
- Pasos de la certificación.
- Auditorías.
Requisitos de acceso
Requisitos de acceso al Curso Seguridad Alimentaria Gratis
Podrás realizar este curso gratuito si estás desempleado o eres trabajador en algunos de los siguientes sectores:
- Industrias de alimentación y bebidas
- Mataderos de aves y conejos
- Industrias cárnicas
- Conservas vegetales
- Industria del tabaco
En el caso de trabajadores en ERTE, autónomos o de la economía social podrán realizar cursos gratuitos de cualquier ámbito sectorial.
Además, tendrán prioridad de plaza en el curso aquellas personas que pertenezcan a uno de los siguientes colectivos prioritarios:
- Jóvenes menores de 30 años
- Mujeres
- Trabajadores y trabajadoras de baja cualificación (Grupo de cotización: 06, 07, 09 o 10) o autónomos y desempleados que no estén en posesión de un carnet profesional, certificado de profesionalidad de nivel 2 o 3, título de formación profesional o de una titulación universitaria.
- Trabajadores y trabajadoras mayores de 45 años
- Trabajadores y trabajadoras con discapacidad
- Parados de larga duración
- Trabajadores de Pymes
- Trabajadores con contrato a tiempo parcial o temporal
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