Dirigido a Trabajadores y Autónomos:
(Plazas limitadas para desempleados)
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Cursos gratuitos para trabajadores, desempleados y autónomos
Curso I+D+I en La Industria Alimentaria Gratis
Curso I+D+I en La Industria Alimentaria Gratis
Curso I+D+I en La Industria Alimentaria Gratis
Subvencionado por:
Formación 100% Subvencionada
Ámbito sectorial:
Industrias Alimentarias
Duración
25 horas
Modalidad
Online
Curso
Gratuito
Titulación
Oficial
Información curso
Información del curso de I+D+I en La Industria Alimentaria
Según los expertos, el I+D+i determinará el futuro de la alimentación. La investigación y el desarrollo tecnológico en la industria alimentaria son, a día de hoy, los ámbitos con más salida laboral en dicha industria. ¿Quieres mejorar tu perfil profesional, avanzar en tu carrera y convertirte en uno de los profesionales más buscados? ¡Este Curso I+D+i en la Industria Alimentaria Gratis te da la oportunidad!
Objetivos
- Conocer las tendencias actuales en la industria como la cocina molecular, la emulsión o la esferificación.
- Conocer las condiciones y características del envasado.
- Distinguir los métodos de envasado más conocidos de la industria alimentaria y sus equipos.
- Identificar las aplicaciones de la biotecnología en la industria alimentaria.
- Detallar la normativa relacionada con los aditivos, materiales, seguridad e higiene.
Para qué te prepara
El presente curso I+D+i en la industria alimentaria gratis, te permitirá conocer los nuevos procesos de elaboración en la cocina molecular. Aprenderás los tipos y modalidades de envasado, así como sus funciones y efectos. Conocerás técnicas avanzadas de conservación y procesado además de los equipos de procesado y envasado. Conocerás todo lo necesario sobre los alimentos funcionales y transgénicos.
Salidas Profesionales
Una vez finalizado con éxito el curso I+D+i en la industria alimentaria gratis, tendrás los conocimientos y habilidades necesarias para desarrollar las funciones profesionales del experto en I+D+i en la industria alimentaria o del técnico de control de calidad. La realización de este curso te ofrece un diploma avalado por el Servicio Público de Empleo Estatal.
Titulación
Al finalizar su especialidad formativa, obtendrá un certificado expedido por nuestro centro de formación avalado por Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social y el Servicio de Empleo Estatal (SEPE).
Temario
Temario del curso de I+D+I en La Industria Alimentaria
- Procesos de elaboración.
- Valores nutricionales.
- Controles de laboratorio y seguridad alimentaria.
- Formatos.
- Envases.
- Equipos de procesado.
- Equipos de conservación. Técnicas avanzadas de conservación y procesado
- Equipos de envasado.
- Desarrollo de nuevos aditivos. Ingredientes y aditivos alimentarios. Funcionalidad tecnológica
- Los alimentos funcionales.
- Los alimentos transgénicos.
- Regulación en el empleo de aditivos alimentarios.
- Regulación sobre materiales en contacto con los materiales.
- Regulación sobre seguridad e higiene alimentaria
Requisitos de acceso
Requisitos de acceso del curso de I+D+I en La Industria Alimentaria
Podrás realizar este curso gratuito si estás desempleado o eres trabajador en algunos de los siguientes sectores:
- Industrias de alimentación y bebidas
- Mataderos de aves y conejos
- Industrias cárnicas
- Conservas vegetales
- Industria del tabaco
En el caso de trabajadores en ERTE, autónomos o de la economía social podrán realizar cursos gratuitos de cualquier ámbito sectorial.
Además, tendrán prioridad de plaza en el curso aquellas personas que pertenezcan a uno de los siguientes colectivos prioritarios:
- Jóvenes menores de 30 años
- Mujeres
- Trabajadores y trabajadoras de baja cualificación (Grupo de cotización: 06, 07, 09 o 10) o autónomos y desempleados que no estén en posesión de un carnet profesional, certificado de profesionalidad de nivel 2 o 3, título de formación profesional o de una titulación universitaria.
- Trabajadores y trabajadoras mayores de 45 años
- Trabajadores y trabajadoras con discapacidad
- Parados de larga duración
- Trabajadores de Pymes
- Trabajadores con contrato a tiempo parcial o temporal
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